архиКУХНЯ - МАСШТАБНОЕ СОБЫТИЕ  индустрии общественного питания Архангельской области.

Лучшими станут те, кто ценит традиции своего региона и обращаются к ним в своей работе!

У вас есть все шансы заявить о себе и стать лучшим "архиповаром" и "архикондитером"!

Прием заявок И КОНКУРСНЫХ РАБОТ продлиться до 22 января.

ДЕКАБРЬ 2020 - ЯНВАРЬ 2021

ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА


этапы конкурса


ОБМЕН ОПытом

Участники конкурса получат возможность обменяться опытом с коллегами и единомышленниками, а также получить ценные указания экспертов.

ОБРАзовательная программа

Бесплатная образовательная программа в формате онлайн для всех участников конкурса на самые актуальные темы гастрономии.

гастрономические традиции региона

Знакомство с традициями северной кухни и локальными продуктами региона: как готовить блюда в традициях поморской кухни, как можно работать с местными фермерами и производителями, как вводить в меню новые позиции и многое другое.

участвовать может каждый

Приглашаем к участию поваров и кондитеров Архангельской области. Принять участие в конкурсе может каждый – возраст и опыт работы не важен. Главное – стремление к новым знаниям и профессиональному росту.

дорога и проживание

Участникам, вышедшим в финал, организаторы оплачивают проезд и проживание в Архангельске. 

ПРИЗОВОЙ ФОНД

Победители получают звание "АРХИповар" и "АРХИкондитер", а также ценные подарки. Заведения, в которых работают победители, - статус "АРХИкухня".

стань частью события


Организатором конкурса является Автономная некоммерческая организация Архангельской области «Агентство регионального развития».
Конкурс организуется при поддержке: министерства агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области, министерства культуры Архангельской области, государственного бюджетного учреждения Архангельской области «Туристско-информационный центр Архангельской области»

Посмотреть положение о Конкурсе

Позвонить нам
+7 (8182) 21-40-82 
+7 (921) 071-21-21
Часы работы
пн-пт: 09.00 -18.00
Написать нам
info@pomorland.travel